Sporo pracujesz, dlatego często sięgasz po dania fastfoodowe zamiast pożywnego obiadu? Czas to zmienić – wystarczy każdego dnia zabierać ze sobą jedzenie do pracy. Jeśli na przygotowanie posiłku poświęcisz kilkanaście minut dziennie, będziesz delektować się wyjątkowym smakiem zdrowych dań. Poznaj zatem kilka ciekawych przepisów.
Jedzenie do pracy kojarzy się przede wszystkim z kanapkami czy daniami fastfoodowymi zamawianymi w pobliskiej budce. Wiele osób często też sięga po słodkie przekąski, które jednak tylko chwilowo zaspokajają głód. To poważny błąd, który skutkuje głównie szybkim przybieraniem na wadze oraz może mieć wpływ na kondycję zdrowotną w przyszłości. Dlatego warto postawić na smaczne jedzenie do pracy przyrządzane samodzielnie. Kilka prostych przepisów na wyborne dania sprawi, że z wielką ochotą będziesz przygotowywać kolejne posiłki.
Grillowana pierś kurczaka z brokułami
To smaczne i pożywne jedzenie do pracy, który zaspokoi apetyt i będzie jednocześnie prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.
Potrzebne składniki to:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- brokuł
- mieszkanka przypraw, np. bazylia, oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
Przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek z przyprawami. Pierś kurczaka przekrój wzdłuż, by powstały dwa cienkie kotlety. Natrzyj marynatą mięso i wstaw do lodówki na kilkanaście minut (najlepiej na 30 minut). W tym czasie zagotuj wodę i we wrzątku umieść umyty brokuł podzielony na różyczki. Gotuj przez 5 minut. Po wyjęciu kurczaka, smaż go na patelni grillowej – ok. 5 minut z każdej strony.
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i rukolą
To szybki i prosty przepis na jedzenie do pracy, który ma jeszcze jedną zaletę – danie przygotowujesz bezpośrednio w słoiku.
Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować takich składników jak:
- 75 g suchego makaronu pełnoziarnistego
- 100 g tuńczyka z puszki (najlepiej w kawałkach)
- garść liści rukoli
- 1 małe opakowanie mini mozzarelli
- 4 kawałki suszonych pomidorów z oliwy
- 1/4 szklanki czarnych oliwek
- 1/2 czerwonej papryki chili.
Zacznij od przygotowania sosu. Do soku z cytryny (1 łyżeczka) dodaj niewielką ilość soli i mieszaj energicznie aż sól się rozpuści. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek (2 ząbki), a następnie stopniowo wlewaj oliwę z oliwek (3 łyżki) – tak, by wszystkie składniki połączyły się w jedną emulsję. Dopraw oregano i pieprzem.
Sos wylej na dno słoika, a następnie dodaj ugotowany makaron, odcedzonego tuńczyka, mini mozzarellę, rukolę oraz posiekane pomidory suszone. Całość posyp papryczką chili i pokrojonymi oliwkami. Zakręć słoik. Przed podaniem zawartość dokładnie wymieszaj.
Zapomniałeś o lunchu do pracy? Zamów zdrowe jedzenie online
Zaspałeś, w efekcie czego nie miałeś czasu na to, by przygotować jedzenie do pracy? Jeżeli nie chcesz być głodny, możesz zamówić zdrowe i smaczne dania online. Wystarczy skorzystać z internetowego portalu gastronomicznego, by złożyć zamówienie w jednej z zaproponowanych restauracji, barów sałatkowych czy lokali typu bistro. Od teraz już nie musisz iść na żadne kompromisy związane z lunchem – zdrowe jedzenie do pracy jest wreszcie w twoim zasięgu.
Jeden komentarz
Dodaj odpowiedź